Bengt Erik Eriksson skrev:Röjer i källaren och hittade dessa två "bomber" från min frus liv innan mej. Blir ambivalent. Då jag inte dricker öl kunde jag gott slänga dem. Men så väcks nyfikenheten om de trots förjäsning och negativt bäst före är användbara. borde ju vara lätt val men ibland slår det slint, brist på andra projekt är det inte heller..
Väcker minnen om sent 80-tal och tidigt 90-tal. Då provade man att brygga eget öl. Det jag upptäckte då var att vattenverksvatten fungerade bättre än mitt kallkällsvatten. Sedan att man inte bara skulle titta på tiden som det hade jäst i kaggen utan också att det hade jäst färdigt innan man tappade det på flaska. Första satsen jag gjorde blev fina smällare när flaskorna började att explodera efter någon vecka.