Ulf skrev:Men jag tycker ändå att hembakat är snällare mot tandköttet.
Men framför allt snällare mot magen. Kör jag ett par dosor köpe-grov så får jag begynnande magkattar.
Tror att riktigt gjort hembakat har en "stadigare" konistens och inte blandas med saliven lika som vissa köpesnussorter gör, därav klarar man magen bättre. Tänker man efter lite så vill ju inte köpesnustillverkarna att folk ska kunna gå och ha snusen inne hur länge som helst, dom vill ju att snusen snabbt ska bli smaklös och tappa i konsistens så det blir ohållbart att ha kvar skiten i käften, är övertygad om att att det finns en tanke bakom så dom får möjlighet att tjäna mer stålar. Det är ju för det andra ganska logiskt, dom
lever ju på att sälja snus.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Det som många människor inte vet eller förstår är att nikotinet i snusen inte enbart ska tas upp av magen utan mest genom slemhinnorna i munnen. Därför ska man eftersträva att inte man tillverkar snus som liksom löses upp under läppen, snusen ska ha en stadig konsistens som håller ihop, därmed inte sagt att den ska ha Röda lacketkonsistens men den ska i vart fall ligga kvar under läppen utan problem oavsett om man kör med fin eller grovsnus.
Detta uppnår man med lämplig mängd vatten, dvs ej mer än föreskrivet, jag kör med någon deciliter mindre samt lagom mängd glycerol, jag kör med 50 procent mer än vad receptet säger. Glycerol gör så att snusen blir mer bakbar eller håller ihop bättre, kanske kladdigare är ett bättre ord då glycerol gör så att snusen behåller fukten mer, inget som märks hos den färdiga snusen dock, den bara liksom funkar bättre helt enkelt. Glycerolet ska inte förväxlas med "Gummi Arabicum" (E-414) som är ett ämne som man tillför för att snusen ska bli lite kompaktare och eventuellt mer bakbar, men har alltså inte samma egenskaper som Glycerol/Propylenglykol.
Ang tandköttsbortfrätande så är det mängden natriumkarbonat (E-500) som är avgörande hur "stark" snusen är. För er som inte vet så tillsätts detta bla för att fräta på tandkött och insida läpp för att kroppen ska tillgodogöra sig nikotinet genom slemhinnorna i munnen. Andra "fördelar" med karbonatet är smakförhöjande och ökande av hållbarhet samt att den malda tobaken ska förvandlas till snus i förädlingsprocessen.
Natriumkarbonat har använts länge och förr tillverkades det hemma genom lakning av vedaska eller av växter t.ex.
tång för att använda vid tvätt.
Numera tillverkas ämnet på syntetisk väg från kalk och koksalt.
http://apps.kemi.se/flodessok/floden/ke ... rbonat.htm Jag vill ha väldigt starkt snus och kör med 2 påsar natriumkarbonat (80 g) till en sats (tobak 500 g) och det räcker faktiskt gott och väl till att snusen ska få "sting" och smaka gott. För "blek" snus med för lite natriumkarbonat i tycker jag att jag får halsbränna av samt att jag inte tycker jag blir "nöjd". Detta beror nog delvis på vad man har blivit van vid med tanke på slemhinnornas förstördhet och deras insugande av nikotin.
Jag fick ju för mig att köra med 3 påsar natriumkarbonat (120 g) för några år sen, körde så i något år men med tiden märkte jag att tandköttet fick sina fiskar varma så det la jag av med då. Det var nog även då jag satte grunden till överkänsligheten mot kyla jag kan råka ut för ibland skulle jag tro. Men det var kul att bjuda på snus i alla fall, man såg hur svettpärlorna trängde fram och hur ögonen tårades på folk innan dom hysteriskt spottade ut snusen och tittade med panikartad blick efter närmsta dricksvattenkran.
Halsbrännan tror jag beror på att svag snus (viss köpesnus) har en tendens att bli rinnig eller hjälper till att öka salivutsöndringen och därigenom gör så att man sväljer ned onödigt mycket saliv. Har testat tuggtobak och då får jag för det första en jäkla hicka och efter ett tag en oerhörd halsbränna, det beror på att man ökar salivutsöndringen och sväljer ned skiten.
Så, överdriv inte natriumkarbonatmängden i onödan, men tänk även på att den också behövs för att snusen ska fungera som snusen är tänkt att göra, tillfredsställa kroppen med nikotin genom munnens slemhinnor.
Åndrat på grund av
glass i tngentbod och justering av formuleringar.
Loke
Har alltid trott att Monty Python varit fiction, men nu får vi se pajaseriet varje dag...
