Gissa Björkkubbens Vikt

**#46** » 15:35:09, 25-01-2022

1861 gr......
Intressant......

Mvh/Dexx

**#47** » 16:00:51, 25-01-2022

.
Intressant?

Du hoppas kanske på att det inte är fler som gissar?
:lmao:

**#48** » 20:31:24, 25-01-2022

.

Till rökningen om två veckor:

Alspån från Spikens Fiskeläge.
Samt enris typ toppskott.

Vattenlag på vatten samt 7 % blandning av Nitrit- och koksalt (köpt över charkdisk), mätt med hygrometer (tror jag det heter).

Köttet sprutas tätt med saltagen och läggs ned i kärl, täckt av lagen.

Så kan köttet ligga i princip hur länge som helst i lagen, vid låg temperatur.

Säkert två månader som rökt, om det hängs luftigt och på östsidan av huset i en tygpåse.

Gissa varför?

- Till den som vinner... :

Öööööh, ät nu inte upp vinsten med en gång :lmao:

.

**#49** » 20:40:35, 25-01-2022

1432g

**#50** » 21:41:20, 25-01-2022

Gissning nr.2 den väger 1635g.

**#51** » 22:04:09, 25-01-2022

Hej! Kurt Karlström här, jag gissar på 2121 gram .den sista dagen.

**#52** » 22:53:48, 25-01-2022

.
En liten uppdatering.

Följande skrev jag när tråden startades,
d v s i inlägg no 1:

Volvot24 skrev:.

Gissa Björkkubbens Vikt

- Rå frusen vinterved, av prima björk...
Fälld 13 februari 2021.

Vikt 2838 gram. (Hysteres 1 gr)

Kommer att ligga i garaget på tork.

Vad väger kubben om ett år?
14 februari 2022, kl 23.59.59

- Den som kommer närmast om exakt 1 år, belönas med en smakbit rökt älgkött.

Max 2 svar per registrerad medlem på detta forum, maskinisten.net
M a o räknas bara de 2 första som skickas in, av varje medlem.

.

**#53** » 23:00:37, 25-01-2022

Jag har räknat ut exakt vad den kommer att väga men det avslöjar jag inte förrän sista dagen den 14 feb :mrgreen:

**#54** » 23:54:18, 25-01-2022

Gissar på 1919

**#55** » 08:29:13, 26-01-2022

2067g

**#56** » 09:00:32, 26-01-2022

Jag har visst inte gissat här än! Chansar på 1950 gram :smile:

**#57** » 09:15:02, 26-01-2022

Är det varm garage?

**#58** » 09:35:52, 26-01-2022

.
Ja. Det har jag beskrivit i tråden.

Svag värme, kalla årstiden. Annars inget.
Minimal ventillation vintertid.

.

**#59** » 09:37:15, 26-01-2022

Volvot24 skrev:.
Ja, Varm garage, direktel, typ max 15 grader under vintermånaderna, annars ingen värme. Svag ventillation, alltså inga vårvindar.
Bilar körs ut och in. Ligger öppet på en hylla, dryga 1 meter ovan golv.

.