Maskinistens Twitter-flöde  Stöd Maskinisten via Patreon  Maskinistens nätverk - information på svenska  Maskinistens nätverk - information på finska  Maskinistens nätverk - information på norska  Maskinistens nätverk - information på danska  Maskinistens nätverk - information på isländska
Forumindex

ForumindexForumindexMaskin-databasFotoalbumKalender-informationKöp & SäljDownloadsLexikonKontaktregisterCrimedatbase

Åkerman-register
Visa forum för mobila enheter

ForumindexJord- och skogsbruk, fastigheterEnergi och uppvärmning

Pastör-bygge

16 inlägg • Sida 1 av 2
Diskutera värmekällor, bygge av pannrum/panncentraler, framställning av bränsle, tillvaratagande av energi osv här

sparcraft73 (trådstartaren)

#1 » 17:06:11, 15-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Vi behöver en pastör och planen är att slakta en varmvattenberedare och nyttja elpatronen för att
värma upp ett kärl med vatten i vilket vi har en rostfri spiral där vätskan som skall pastöriseras får flöda igenom.
Vad tror ni om detta? Man bör väl kunna se elpatronen i en VVB som en doppvärmare?

1 person gillar det här inlägget.
sparcraft73
Fler än 100 inlägg
 
Blev medlem: 12:21:28, 22-12-2011
Ort: Göteborg
Sverige
Maskintyp: Ej angivet



161A

#2 » 18:35:22, 15-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Hur ska ni hålla kolla på att det är rätt temp på det ni ska pastörisera? Vad är det ni ska pastörisera ? det är ju både tid och temp som är viktigt

1 person gillar det här inlägget.
Användarvisningsbild
161A
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 09:01:30, 05-05-2011
Ort: Skåne
Sverige
Maskintyp: Ej angivet
Maskin: Valmet 8350, CAT it14G, 2 x Mattsson 161A , Bigab 20-24, John deere 1445, Jungheinrich, wintersteiger, volvo EC35, John Deere 332, Ford 3000, MF 135, Ford Dexta, Volvo T25, Weel Horse

sparcraft73 (trådstartaren)

#3 » 21:16:00, 15-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Det löser man genom att reglera genomströmningshastigheten. När man batchpastöriserar skall man hålla temperaturen under en viss tid men när man använder genomströmning håller man koll på
utloppstemperaturen.
sparcraft73
Fler än 100 inlägg
 
Blev medlem: 12:21:28, 22-12-2011
Ort: Göteborg
Sverige
Maskintyp: Ej angivet

161A

#4 » 21:29:29, 15-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Jo så långt är jag med, men lite nyfiken på hur ni ska reglera och övervaka det. Vad är det ni ska pastörisera ?
Användarvisningsbild
161A
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 09:01:30, 05-05-2011
Ort: Skåne
Sverige
Maskintyp: Ej angivet
Maskin: Valmet 8350, CAT it14G, 2 x Mattsson 161A , Bigab 20-24, John deere 1445, Jungheinrich, wintersteiger, volvo EC35, John Deere 332, Ford 3000, MF 135, Ford Dexta, Volvo T25, Weel Horse

sparcraft73 (trådstartaren)

#5 » 21:30:18, 15-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Must och vi räknar med att bara vi håller ok temperatur i kärlet och håller koll på uttemperaturen så kommer det fungera. Det kommer inte att vara massproduktion så tappar vi temp vår vi köra "ett varv till".
sparcraft73
Fler än 100 inlägg
 
Blev medlem: 12:21:28, 22-12-2011
Ort: Göteborg
Sverige
Maskintyp: Ej angivet

161A

#6 » 21:58:56, 15-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

tror det blir för dåligt med effekt för att de ska orka hålla uppe tempen. Dessutom om ni bygger en kontinuerlig pastör så är det ju betydligt krångligare med rengöringen. Så är det bara mindre mängd så hade jag nog bara satt ner flaskorna i ett varmvatten bad och mätt kärntempen i det fallet så blir ju kork och flaska också värmebehandlat
Användarvisningsbild
161A
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 09:01:30, 05-05-2011
Ort: Skåne
Sverige
Maskintyp: Ej angivet
Maskin: Valmet 8350, CAT it14G, 2 x Mattsson 161A , Bigab 20-24, John deere 1445, Jungheinrich, wintersteiger, volvo EC35, John Deere 332, Ford 3000, MF 135, Ford Dexta, Volvo T25, Weel Horse

sparcraft73 (trådstartaren)

#7 » 12:55:07, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Hej igen, vi kör med Bag in Box så det kräver att vi fyller med var vätska och det är mer än vad som går att hantera med "bad-pastörisering". Vi får se vad vvi får tag på för vämekälla men
i värsta fall s får vi köpa en doppvärmare. Målbilden är en sedan här men den är svindyr... https://fruktpress.se/for-musteri/pasto ... dning-pa90
sparcraft73
Fler än 100 inlägg
 
Blev medlem: 12:21:28, 22-12-2011
Ort: Göteborg
Sverige
Maskintyp: Ej angivet

tortap

#8 » 13:13:20, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Får det kosta nåt? Vilka delar har ni redan? Annars känns det som att allt ni behöver finns i ett kit för bryggverk, Gen 3 brewzilla eller coobra ex https://www.hembryggeriet.se/utrustning ... erk/coobra finns säkert beg från folk som ledsnat till inga pengar alls.

Ett bryggverk är en stor vattenkokare med inbyggd pump och tempreglering och kommer ofta med en rostfri kylspiral, men det är ju en värmespiral lika mycket. Pumpen går konstant och man stryper flöde med en kran. Allt i rostfritt och tål att rengöras med starka medel. Lite siliconslang för att leda om pumpen går ju fixa.
tortap
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 20:17:31, 08-04-2016
Ort: Norrland
Maskin: Volvo BM 4300, MF 30, Maho MH300C

sparcraft73 (trådstartaren)

#9 » 13:18:52, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Det får absolut kosta och i värsta fall får vi väl köpa VORAN men vi skulle vilja kolla om vi kan ta ett av våra kärl och sätta en värmekälla och en rostfri spiral i det. Problemet med att köra på Ölbryggar-grejerna är att de oftast är enfas och då på max 3kW. Jag skulle vilja upp på 5-7 kW.
sparcraft73
Fler än 100 inlägg
 
Blev medlem: 12:21:28, 22-12-2011
Ort: Göteborg
Sverige
Maskintyp: Ej angivet

161A

#10 » 13:26:18, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Skulle tro att du kan köpa VORAN grejer billigare direkt från tyskland eller någon annan stans
Användarvisningsbild
161A
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 09:01:30, 05-05-2011
Ort: Skåne
Sverige
Maskintyp: Ej angivet
Maskin: Valmet 8350, CAT it14G, 2 x Mattsson 161A , Bigab 20-24, John deere 1445, Jungheinrich, wintersteiger, volvo EC35, John Deere 332, Ford 3000, MF 135, Ford Dexta, Volvo T25, Weel Horse

Toost

#11 » 15:27:31, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

kommer du upp i tillräcklig temperatur med en vattenberedare ?
Toost
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 20:48:51, 07-12-2015
Ort: Stockholm Norr
Sverige
Maskintyp: Ej angivet

sparcraft73 (trådstartaren)

#12 » 15:28:38, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Nej vi skall bara använda patronen.
sparcraft73
Fler än 100 inlägg
 
Blev medlem: 12:21:28, 22-12-2011
Ort: Göteborg
Sverige
Maskintyp: Ej angivet

Bygert

#13 » 15:53:00, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Vi har varit och gjort must här:

https://enbackens.se

Taktiken var att pressa must, värma till 70 grader i gryta och sen skopa över i baginbox. Har fungerat utan problem.
Bygert
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 18:11:52, 15-03-2016
Ort: Forshaga
Sverige
Maskintyp: Grävlastare
Maskin: Huddig 1160

QV_

#14 » 17:00:59, 16-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Jag skulle hellre jaga något sånt här
https://www.blocket.se/annons/stockholm ... 1204426589
med inbyggd temperaturkontroll.

Den jag har i garaget reglerar effekten i steg samt håller tempen inom några få grader.
Nybörjare på grävning. Satt 80 timmar i en Kubota kx151 innan jag köpte min första grävare september 2016.
QV_
Fler än 500 inlägg
 
Blev medlem: 18:15:11, 07-09-2016
Ort: Mariefred, Södermanland
Sverige
Maskintyp: Grävmaskin (hjulburen)
Maskin: er:
Yanmar YB401W -92
Benford 3000 -99
Atlas copco VT6-DD -65

orjki571

#15 » 14:57:21, 17-05-2024
  • Överför markerat ord till lexikonet

Om man kör en kontinuerlig pastör kan man minska effekten kraftigt om man återvinner värmen.
Den enlaste jag kunde hitta var denna:
https://www.amazon.se/Rostfritt-motstr% ... B0CRDPV6CL

Om du vill att jag ska räkna på effektbehovet behöver jag veta flöde och temp i och patöriseringstemp, sedan kan jag gissa på återvinningen.

Örjan
orjki571
Fler än 1 inlägg
 
Blev medlem: 17:29:30, 08-11-2019
Ort: Vingåker
Sverige
Maskintyp: Mini-/kompakt-/teleskoplastare
Maskin: Avant 528


Återgå till Energi och uppvärmning

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster



Älmeboda Maskinservice

OilQuick

TK Traktordelar

Klaravik

Crazyride

Bra Verktyg

Motrab

Engcon

Scandcut

Astrak

Olsson Parts

Nya och begagnade
truckar på vstruck.se