Lagar min lunch 2 ggr/vecka själv när jag är ensam här då på förmiddagarna. Fläskkotlett är en favorit som jag dessutom är bra på att tillaga så det blir riktigt smakligt, så det blir kotlett en gång i veckan i "självhushållet". En tid har det funnits svenska kotletter i frysen som styckats och packats hos ett stort Svensk charkföretag som är så Svenskt så det till och med har två svenska efternamn i företagsnamnet för säkerhets skull! Produkten har varit usel, inget fel på råvaran men "förädlingen" har varit katastrofal! Ojämnt stora styckningsbitar som varit sneda och vinda åt alla håll och dessutom köttslamsor bipackade i förpackningen!
Hur kan man för det första göra så med den fina svenska råvaran, det är näst intill kriminellt att göra så när det kränker den stackars grisen något oerhört! Är inte den hanteringen ett brott mot griftefriden så vet inte jag!
Och hur tror de att den svenska konsumenten ska betala 15-20:- mer /kg för kött som misshandlats på det viset?
Och det sorgligaste nästan är att i dag hivade jag fram en ny förpackning med kotletter som såg riktigt fina ut, vilket de visade sig vara också när de packades upp och köttstyckena kunde granskas, det var skillnad mot de sorgliga styckningsdetaljer som fått inmundigas de sista veckorna. Fina jämna bitar och fräscht upplagda i sin förpackning, och den gamla köttmisshandeln var nästan glömd och förlåten! Ända till jag läste på etiketten! Producerat och förädlat i Danmark! Och det jäkligast var att det smakade utmärkt också!
Vad fan sysslar vi med egentligen? Finns det en övergripande dold agenda att få slut på Svensk livsmedelsproduktion så snart som möjligt eller?
Nu förstår i vart fall jag varför Scan skickar svensk råvara till Polen för styckning och packning, det är tydligen absolut nödvändigt för att kunna erbjuda en produkt som är attraktiv för konsumenten!
Ska vi ha en svensk livsmedelsproduktion så får vi se till att ta hand om råvaran på ett betryggande sätt i alla led, annars är det lika bra att bara kasta in handduken för producenterna och vi konsumenter får vänja oss med att vi Svenskar bara äter importerade livsmedel !
Jag är mätt och belåten efter en riktigt bra måltid, men ändå känns det så jäkla fel!
vad han sade, jag skulle så gärna vilja vetat mera, men det gick nog inte å kommunisera. Å vi var helt nyktra dessutom 
