Nystarta med ungtjurar köpekalv, vettigt eller bättre låta bli?

[Nickebonne]

Hej
Har en utgård med hus som skulle kunna byggas om för ungnötsproduktion kanske 100-150 platser. Har inga betesmarker men jordar där vall och majs går bra men spannmål kan vara otacksamt.
Alternativet är då att köpa mjölk och kött tjurar o slutgöda till slakt. Kan också få tag i mäsk o foderpotatis till vettiga priser.
Ni som håller på med nötkött, är det vettigt att satsa pengar på detta? Jag måste ju slåss med marknaden om kalvar o köttpriset kanske inte varar för evigt... å andra sidan känns upplägget vettigt o utnyttjar gårdens resurser. Det är ju också mycket jobb och jag har redan full arbetsdag så då får det anställas.
Lite råd tack.

[Grottulf]

Det är dyrt med anställda, så det gäller att räkna ordentligt på det så du får lönsamhet.

Har du erfarenhet av liknande jordbruk tidigare?

Jag har mest erfarenhet av slutar och kvigor, men mjölkraskalvarna brukar man få trycka fulla med kraftfoder, för att de ska växa bra, tycker jag.
Köttraskorsningar växer mycket bättre, men kostar lite mer.
Men man får å andra sidan vara glad för vad man får tag i...
Att köpa färdigt kraftfoder blir väldigt dyrt, men mäsk o potatis kanske är ett bra alternativ, men det har jag ingen koll på, så det får någon annan svara på.

Räkna med sänkta slaktpriser för säkerhets skull, men om köttpriset sjunker så kommer nog kalvpriset att sjunka också.
Så det kanske tar ut varandra lite.

Jag skulle försöka teckna avtal om att köpa kalvar från några gårdar, men det kan nog vara väldigt svårt nu kan jag tänka mig.

Scan tex har kalvförmedling, men då förbinder man sig att skicka djuren till dem sen, och de betalar väldigt dåligt.
Såvida du inte är jättestor och kan förhandla till dig ett bra pris.

Hur mycket areal har du?

Vilket stödområde är du i?

Hur är ladugården inredd nu?
Att bygga nytt kan ibland vara bättre än att bygga om.

Du behöver ha ett särskilt mottagningsstall också.
Försök ta djuren i små grupper och ofta, för att minska smittrycket.
Det blir lätt väldigt mycket lunginflammation och diarré på förmedlingskalvar.
Så räkna med mycket tillsyn i början.






Skickat från min SM-A310F via Tapatalk

[bonnen513]

ang att Scan betalar dåligt så är det bara på deras lista. Säger man vad man vill ha så får man antingen det eller också byter man till det slakteri som man kollat med för att täcka upp om man tar till för mycket

[bert]

Hur har du det med tillgång på djur i din närhet?

[Nickebonne]

Jag har ju svinproduktion idag men svinen äter mest avfall från bageri så marken används till spannmål o vall för avsalu.
Inget stödområde, slättbygd, marknadsvillkor. Tänker mig odla 20ha vall o 20 ha majs.
Djur finns i området och även slakterier att välja på. Men förmodligen finns det köpare redan till de kalvar som föds.
Husen som kan byggas om behöver isåfall nya golv ny inredning samt ett snedtak för skrapgång o foderbord utanför befintligt stall.

[busholle]

Har du svinproduktion nu så vet du ju vad som krävs för att djur ska växa.
Mäsk, majs och potatis är bra om du kan skaffa det billigt. Betor kan vara en höjdare också. Tänk bara på att rotfrukter ska tvättas eftersom sanden stannar i vommen.
Stallklimat är viktigt för tillväxten precis som det är med grisar, skillnaden är att nötterna behöver lägre temperatur för att inte stressas.
Foderkostnaden är viktigare än inköpspriset på kalvarna så är du vass på fodret så är det inga problem att betala för bra kalvar.

[Mr Johansson]

Garanti att priset kommer att hålla sig där det är idag får man ju aldrig oavsett vad man än producerar som lantbrukare, men man kan ju hoppas så man får betalt för jobbet och extrakostnader.
Idag är som tidigare sagts det största problemet att få tag i djur, nästan omöjligt häromkring vilket gjort att vi börjat satsa mer på dikorna istället.

[Nickebonne]

Garanti att priset kommer att hålla sig där det är idag får man ju aldrig oavsett vad man än producerar som lantbrukare, men man kan ju hoppas så man får betalt för jobbet och extrakostnader.
Idag är som tidigare sagts det största problemet att få tag i djur, nästan omöjligt häromkring vilket gjort att vi börjat satsa mer på dikorna istället.

Man kan ju inte gärna lägga pengar o satsa om man inte vet att det finns djur att föda upp... kanske finns det betesmark att tillgå på nån mils radie men det är ju inte det myckna arbetet som man eftersträvar...

[Mr Johansson]

Vi står också med tomma platser vi inte får fyllt trots att vi tar mindre grupper åt gången.
I höstas verka det som att det gick att få tag i lite dikalv iaf.
Ring till några livdjursförmedlare och fråga vad de tror, sen kan man ju ha tur att komma intill och köpa av någon direkt också.

[busholle]

Var inte oroliga för kalvar, det kommer bara det betalas. I höstas var det panik efter kalvar och det skreks om brist i september. Men i november när vädret blev sämre så märktes det att det fanns gott om kalv.
Lås bara inte fast er vid mjölkraskalv, den marknaden minskar ständigt och kommer fortsätta med det.

Behöver du hålla stallet fullt hela året eller räcker det oktober till maj-juni?
Har du rimligt billiga platser så kan du köra köttraskalv från hösten till sommaren och ha personalen tillgänglig resten av året till annat.

[Mr Johansson]

När vi sålde tjurkalvar var det svårt att bli av med dem och dåliga priser, men nu när vi köper kalv är det svårt att få tag i dem...
Men det är väl precis som det brukar vara.
Köpte renrasiga köttraskvigor i höstas födda i våras som vi ska ha som dikor tillsammans med våra egna korsningar mellan mjölk och köttras, som balsam för själen att gå och klia på dem.
Man kan ju hoppas att tillgången på köttraskalv kommer att öka inom de kommande åren, om nuvarande utveckling håller i sig är ju chansen stor om inte annat.

[Nickebonne]

Egentligen är det inte så konstigt, att bygga ett stall och föda upp 200-300 tjurkalvar är en stor satsning men inte omöjlig om marken finns och man kanske har tillgång till alternativa fodermedel. Att satsa på en besättning på flera hundra dikor går ju bara om man bor där det finns stora bra betesmarker, helst med bidrag eller betalning för betningen. Många kor och dåliga småplättar att beta är ju hopplöst arbetsamt.

[Scania bonden]

En fördel med det högre kalvpriset är ju att det faktist kommer ut fler kalvar på marknaden också, jag har ett antal mindre kobesättningar här i min omgivning som nu när kalvpriset är högre väljer att sälja kalven å ha nåra kor till istället, ffa om dom inte har tillgång till egen spannmål, alt inte vill jobba med spannmålen, syra, lagra o.sv utan hellre har nåra hektar vall till.
Personligen är jag inte så där överförtjust i mjölkrastjurarna mest pga att dom är så stimmiga o bråkiga, köttisarna upplever jag som betydligt lugnare. Finns ju en anledning till att resten av världen föder upp mjölkrastjurarna som mellankalv.

[Bengt Erik Eriksson]

Varför springa åt samna håll som alla andra? Bygg för mjölkkor!

[busholle]

Varför springa åt samna håll som alla andra? Bygg för mjölkkor!

Nej för hundan mjölkkorna minskar i antal för långsamt redan.

Arla minskar sin försäljning av konsumtionsmjölk med 7% per år och korna ökar 1-2% i mängd per år. Så länge det inte lägger ner fler än det gjort de senaste åren så har vi snart en ny mjölkkris.

Mjölk exporterar vi med förlust, kött importerar vi från när och fjärran till ett pris som i många fall är i paritet med det svenska.
Det finns en marknad för kött med kvalitet som vi nu fyller med kött från argentina, brasilien, usa och australien. Bara slakterierna kunde fatta att de ska ge f-n i att blanda magra mjölkrasare med välvuxna köttrasare, konsumenter kräver jämnhet och att de får vad de betalar för.