Jag har ett litet jordbruk med får idag, men har gått i tankarna om en egen slaktsvinsproduktion. Men då är det ju de att betala för allt, för min lilla produktion med får och lite bortjobb hos en granne kanske inte klarar av att bära alla utgifter som de blir med nystart, och massa lån direkt i början är jag ju inte jättesugen på. Så hur gör man, någon som sitter på kalkyler och sånt och kan bidra med tankar och funderingar?
Förutsättningarna är:
Leta upp en stall med 800-1000 slaktsvinsplatser att hyra.
Köpa in tillväxtgrisar 25-30kg.
Allt foder får köpas.
Jag och frugan driver det (och vill iaf ha lite lön, mest så vi överlever).
Mvh. Emil