Jag skulle nog ta ett epoxylim i det här fallet. Helst ett "gammaldags" sådant med lång torktid (15 timmar i rumstemperatur, betydligt kortare i ugn), t ex Araldit. Om man limmar med den typen av epoxy och härdar i ugn vid lagom
temperatur med hänsyn till material osv, så brukar det bli en mycket pålitlig fog.
Avfettningen bör gärna göras med varmvatten och lämpligt fettlösande medel (t ex sodalösning, handdiskmedel, allrengöring), skölj noga med rent vatten och titta på hur dropparna beter sig för att verifiera att det verkligen är fettfritt.
Risken med att använda aceton och liknande organiska lösningsmedel för avfettning är att de bara löser upp fettet, smetar ut det och när lösningsmedlet har avdunstat är fettet ändå kvar.