Tröskgubbarna fick nog ganska rejäl muskelmassa efter en säsong på 7 veckor med 12 timmarsskift. Välpackad ärtrev är väldigt tungjobbat och det mesta skulle lastas på lastbilarna igen efter tröskning för att användas som kofoder. Enorma mängder av lastbilar gick åt till denna produktion och vägarna var fulla av lera och ärtrev i hela odlingsområdet eftersom det skulle toppas rejält.
Ärterna på den här tiden konserverades, den av Findus utvecklade frysningstekniken (blanchering med ånga 90 sekunder och snabbfrysning med luftström av -60 gradig
luft tror jag det var) kom lite senare troligen på 70-talet. 50-talets stationära tröskteknik hade nog inte fungerat för frysning eftersom det då krävs att ärtorna är infrysta inom tre timmar.
"Det gör inget om lantbruket går med förlust för banken säger att det är okej"
På vår firma har vi alla reservdelar hemma som finns i lager