jpd skrev:skogsgurra skrev:Fransoserna, som bara har några få hårdostar - jag kommer inte på flera än Gruyère, Emmentaler, Cantal och Mimolette
Eftersom vi nu är inne på viktiga ting.
Med tanke på din uppräkning är det ännu värre. Både Gruyère och Emmentaler är Schweiziska.
Helt rätt. Men den uppmärksamme läsaren ser att jag inte säger att de är franska. Bara att de ingår i den franska ostskatten.
Slutledet i Emmentaler har ett visst samband med USD. Tydligt men kanske inte alldeles självklart.